Mousseline van bospeen Geplaatst op februari 24, 2010 door Jurgen Dit recept is bestemd voor 4 personen. Ingredienten 1 bosje bospeen 150 gram boter Koksroom Peper en zout Bereidingswijze Maak de bospeen schoon en kook gaar. Doe dit in de magimix of haal door een zeef. Voeg de boter toe en een beetje room Afmaken met peper en zout..
