Gegrilde plantain

 (8 personen)

Ingrediënten:

  • 4 medium gelige/zwarte bakbananen
  • (Gerookte) paprikapoeder
  • Zonnebloemolie

Bereiding:

  1. Schil de plantains en snij ze in de lengte doormidden
  2. Verhit in een grillpan wat zonnebloemolie.
  3. Bak de plantains in ongeveer 3 minuten per kant krokant.
  4. Neem ze uit de pan en bestrooi ze met wat paprikapoeder.
Print Friendly, PDF & Email