Bami Goreng

Ingrediënten

Hoeveelheden zijn voor 4 personen

  • 500 gr stengel mie
  • 3 eieren
  • 2 grote uien
  • 1/4 witte kool
  • 1 prei (niet te groot)
  • 125 gr mager gerookt spek
  • 125 gr schouderham
  • knoflook
  • witte peper
  • zout
  • djahe
  • maggi

Voorbereiding

  1. Kook de bami volgens voorschrift op het pak.

Bereiding

  1. Bak de bami op dezelfde manier als de nasi goreng.
  2. Voeg de kool bij de uien.
  3. Bij de marine gebruikten we witte peper i.p.v. sambal, hierdoor krijgt je een totaal andere smaak, ook al door de toevoeging van djahe.
Print Friendly, PDF & Email

Geef een reactie