(Dit recept is voor 8 personen)
- 600 gramwater
- 350 gram suiker
- 50 gram dextrose
- Breng het water aan de kook. Doe de suiker en dextrose erbij. Roer ongeveer een halve minuut tot de suiker is opgelost. Dek de kom af en laat het geheel afkoelen op een koele plek, maar zet het nog niet in de koelkast.
- Paats de siroop pas in de koelkast als er geen damp meer vanaf komt.
