- 300 gr Aardappels
- 100 gr Room
- 40 gr gruyere
- Ui
- Knoflook
- Zout
- Peper
- Nootmuskaat
Bereiden
- schil de aardappels en snijd ze aan plakjes van ongeveer 3 mm dik.
- snipper de ui en hak de knoflook
- breng de room op smaak met zout, peper en de nootmuskaat (het moet een beetje naar de zee smaken)
- doe de gehakte ui en de knofook in een ovenschaal en doe hier op de aardappel voeg dan de room toe meng alles goed met elkaar en strooi er de gruyère overheen.
- zet het geheel dan in een oven van 155ºC voor ongeveer 55 minuten
