Ingrediënten:

• Gorgonzola
• Zachte handperen
• Walnoten
• Witlof

Bereiden:

1. Gorgonzola in kleine blokjes snijden
2. Zachte peren, geschild in kleine blokjes snijden.
3. Walnoten, fijn hakken en witlof blaadjes los halen en heel laten .
4. Mengsel maken van de gorgonzola, peer en walnoot
5. “Witlofbootjes” vullen met het mengsel.