Ingrediënten
Hoeveelheden zijn voor 4 personen
- 500 gr stengel mie
- 3 eieren
- 2 grote uien
- 1/4 witte kool
- 1 prei (niet te groot)
- 125 gr mager gerookt spek
- 125 gr schouderham
- knoflook
- witte peper
- zout
- djahe
- maggi
Voorbereiding
- Kook de bami volgens voorschrift op het pak.
Bereiding
- Bak de bami op dezelfde manier als de nasi goreng.
- Voeg de kool bij de uien.
- Bij de marine gebruikten we witte peper i.p.v. sambal, hierdoor krijgt je een totaal andere smaak, ook al door de toevoeging van djahe.
