Avocado puree Geplaatst op februari 24, 2010 door Jurgen Dit recept is bestemd voor 4 personen. Ingredienten 2 stuks avocado 1 limoen 1 bos koriander (vers) 1 spaanse peper, galapnja peper Peper en zout Room 2 tenen knoflook Bereidingswijze Pureer de rijpe avocado’s Hak de verse koriander en de teentjes knoflook en de spaanse peper Voeg alles bij elkaar tot een mooie gladde massa evt. op smaak brengen met zout en peper.