voor 20 personen
Ingrediënten:
- 750 ml yoghurt
- 400 ml slagroom
- 180 g suiker
- 20 g vanillesuiker
- Merg van 1 vanille stokje
Bereiding:
- Sla de slagroom met de suiker en vanillesuiker bijna stijf in een kom.
- Spatel de yoghurt erdoor en vermeng deze goed met de slagroom.
- Doe het merg van het vanillestokje erbij
- Schakel de motor in en giet de massa door de vulopening van het deksel in de ijsmachine.
- Laat het ijs verder opstijven in de diepvries
- Presenteer het ijs bij de tarte tatin
