Dit gerecht is voor 8 Personen.
- 1 stuks venkel
- 3 stuks knoflookteen, gehakt
- 2 kilogram krieltjes
- 1 eetlepels Provinciale kruiden
- peper en zout naar smaak
- Olijfolie om te besprenkelen
- Was de krieltjes goed. Maak 8 grote aluminiumfolies. verdeel de krieltjes op de folies.
- Snijd de venkel fijn en verdeel over de krieltjes.
- Doe hetzelfde met de knoflook en provinciale kruiden.
- Besprenkel de krieltjes met olijfolie en breng nog op smaak met wat peper en zout.
- Sluit de pakketjes en gaar op middelhoog vuur op de barbecue voor ongeveer 15 minuten.