Aardappelschijven Geplaatst op april 3, 2006 door Jurgen Ingrediënten 2 aardappelen/groot 1 dl melk 75 gr boter Bereiding schil de aardappelen en snijd ze als chips steek cirkels van 5 cm uit de plakken wrijf 2 siliconen bakmatten in met olie en leg er de plakjes als dakpannetjes in een dichte cirkel van ongeveer 10 cm op maak acht aardappelschijven; plaats het tweede matje erop en bak ze in een oven van 200° C neem ze uit de oven als ze mooi lichtbruin zijn en strooi er licht peper en zout over
