Dit recept is voor 4 personen

De gerookte kip maakt deze taart extra lekker

• 4 stronken witlof
• 4 sjalotjes
• 300 gram gerookte kip
• 4 eieren
• 120 gram roomkaas
• 400 gram geraspte kaas
• peper, zout en nootmuskaat

Voorbereiden (15 minuten)

1. Witlof zonder kern in grove stukken snijden
2. De sjalotjes snipperen en fruiten.
3. De gerookte kip in blokjes snijden
4. Kluts de eieren

Bereiden (15 minuten)

1. Houd 200 gram geraspte kaas apart
2. Meng de overige ingrediënten door elkaar en schep het in een ovenschaal
3. Als laatste de overgebleven kaas erover strooien en dan 30 tot 40 minuten bakken in een op 180 graden voorverwarmde oven.