- 2 eetlepels pinda’s
- 15 gedroogde garnalen
- 1 komkommer
- 1 rode chili
- 1 groene chili
- 1 sjalot
- 2 djoeroek poeroet blaadjes
- ½ geraspte citroenschil
- Limoensap ( 1 )
- 1 eetlepel vissaus
- 1 theelepel palmsuiker
- Saus van de blauwe ingrediënten maken.
- De komkommer in de lengte halveren en de zaadjes eruit schrapen en in plakjes snijden.
- Saus erdoor roeren.
- Pinda’s en de garnalen fijngewreven erover strooien.
