(Dit recept is voor 8 personen)

• 16 trosjes aalbessen
• 1,25 dl cranberrysap
• 2 tl citroensap
• 1,25 dl fraises des bois/aardbeienlikeur
• 2 dl wodka
• 1 fles champagne of prosecco

Diversen

• 8 flutes

Bereiden

1. Leg de aalbessen in een kom en druk met de achterkant van een Iepel het sap eruit.
2. Voeg het cranberrysap, citroensap, aardbeienlikeur en wodka toe.
3. Roer dit goed door elkaar en schenk het door een zeef.
4. Verdeel dit mengsel over de flutes en top het af met de champagne of een andere mousserende wijn van goede kwaliteit.