(Dit recept is voor 8 personen)
- 75 gram geschaafde amandelen
- 2 eetlepels poedersuiker
- water
- 20 blaadjes munt
- Maak de geschaafde amandelen nat met wat water en meng dit met de poedersuiker.
- Verdeel de amandelen over een stukje bakpapier en plaats dit in een oven op 180 graden.
- Als de amandelen mooi bruin en krokant zijn uit de oven halen en laten afkoelen.
- Doe de suiker en muntblaadjes in de vijzel en stamp net zo lang dat de suiker groen kleurt.
