Pad med ma muang (Cashewnoten gerecht)

Benodigdheden:

  • Winterpeen
  • Witte ui
  • Broccoli
  • Spitskool
  • Bosui
  • Cashewnoten
  • Oestersaus
  • Soya-/ of vissaus
  • Tom yam paste
  • Suiker
  • Kipfilet
  • Rijstolie

Bereiding:

  1. Bak de kip in de ollie.
  2. Voeg de tom yam pasta erbij en bak het met het vlees.
  3. De winterpeen een beetje suiker, soya-/ of vissaus en oestersaus erbij voegen.
  4. Hierna de witte ui en cahsewnoten erbij doen en voeg een beetje water toe om de pan niet te droog te laten worden.
  5. Proef een beetje en als de smaak goed is dan de broccoli, spitskool en bosui erbij en 1 á 2 minuutjes laten koken.

 

 

Print Friendly, PDF & Email