Amandelkrokantjes en muntsuiker

(Dit recept is voor 8 personen)

  • 75 gram geschaafde amandelen
  • 2 eetlepels poedersuiker
  • water
  • 20 blaadjes munt
  1. Maak de geschaafde amandelen nat met wat water en meng dit met de poedersuiker.
  2. Verdeel de amandelen over een stukje bakpapier en plaats dit in een oven op 180 graden.
  3. Als de amandelen mooi bruin en krokant zijn uit de oven halen en laten afkoelen.
  4. Doe de suiker en muntblaadjes in de vijzel en stamp net zo lang dat de suiker groen kleurt.
Print Friendly, PDF & Email